Agaricus xanthoderma.- CHAMPIÑON AMARILLEANTE

   

TÓXICA

 
   
Sombrero.-

De 5 a 12 cmts. de diámetro, blanco inmaculado o blanco amarilleante. Su cutícula es lisa y se pone de color amarillo al rozarla con nuestras manos.

   
Láminas.- Gris pálido al principio, luego color rosáceo jamón y negras al final.
   
Pie.- Blanco y redondo con un bulbo en la base que se pone de color totalmente amarillo si lo frotamos.
   
Carne.- Blanca o blanca rosácea, compacta, que desprende casi siempre un fuerte olor a Fenol cuando la cortamos.
Gastronomía.-

Es preferible no comerlo, puede ocasionar a algunas personas trastornos  gastrointestinales, ademas su sabor no es agradable.

   
Hábitat.-

Crece en Otoño, sola o en pequeños grupos, generalmente en pastizales y a veces en jardines.

   
No confundir con:

Se puede confundir con el A. Arvensis.

Copyright © 2003 [AGROCYBE AEGERITA].  Ultima actualización: 16-may-2005.

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